Mois : juin 2015
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Yuki-Musume par Yamazaki
Balayons d’un revers de main la banalité car parfois, nous voulons de l’originalité et des desserts exotiques. Les pâtisseries japonaises sont de parfaits sujets d’étude pour notre science, alors dirigeons-nous d’un pas déterminé vers la pâtisserie japonaise Yamazaki et goûtons leur Yuki-Musume. Que se cache-t-il derrière cette mystérieuse appellation?
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Tarte aux Fraises par La Petite Rose
On nous le répète, on nous l’assène: il faut manger des fruits de saison! C’est une discipline de fer que nous suivons souvent et à laquelle nous forfaitons quelques fois. Mais qu’il est simple et favorable de suivre la règle imposée lorsque la saison en question est celle des fruits rouges ! Alors n’hésitons pas…
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Cheesecake au Citron par Maison Pradier
Parfois, nous aimons revenir aux choses simples. C’est un amour de l’authenticité, un pressant besoin de simplicité et de frugalité qui s’installe en nous après moult excès que nous tairont. C’est alors qu’un cheesecake au citron comme celui de la Maison Pradier, présenté avec rusticité dans sa boîte de bois brut peut convenir à nos…