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[Noël] Bûche Praliné Citron par La Pâtisserie des Rêves
Sur nos tables en fête, ne tolérons ce soir que les desserts les plus raffinés et les plus délicieux ! Que la gourmandise règne! Mais quand le repas se terminera avec le retard habituel et que certains se dépêcheront d’aller à la messe de Noël, nous ne nous hâterons guère… En effet, nous savons qu’il ne…
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[Noël] Bûche Freesbee par Acide
Les repas de Noël sont souvent de sacrées bâfrées, rarement voit-on dans l’année pareil déballage de mets, de vins et de gourmandises de toute sorte, en ayant si peu de temps pour faire honneur à la totalité de ces bonnes choses. Gloutons comme des chats, nous goûtons à tout ! Mais si nous faisons grand cas…
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[Noël] Bûche Dévorée par Les Marquis de Ladurée
La pâtisserie est une passion dévorante qui ne connaît aucun repentir. En cette fin d’année, notre appétit pour les bonnes choses s’ouvre grand comme des yeux dans notre esprit, guettant les douceurs qui nous plaisent et nous attirent. Fidèles à notre instinct, nous n’avons pas tardé à trouver une malicieuse bûche qui fait écho à…
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[Noël] Lettre au Père Noël par Un Dimanche à Paris
Arpentant les rues de Paris, nous voilà de nouveau cette année à la recherche des cadeaux à mettre sous le sapin. Nous sommes à quelques jours de Noël, et nous errons parmi les montagnes de marchandises qui finissent par se transformer en un nébuleux capharnaüm de lumières et de couleurs qui défilent sur nos rétines…
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Käsekuchen Citron Pavot par House of 3 Brothers
Quoi de plus marquant et de plus déterminant qu’une fratrie vécue dans l’enfance? C’est le lieu des joies et des peines partagées, des jeux, des rires et des conflits qui forgent une personnalité. Le temps passe et chacun grandit différemment, il n’est pas rare que les personnes les plus proches se séparent. Les rêves qu’elles…
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Manza par Demoncy-Vergne
Il est amusant, et souvent étonnant, de voir les couples que nous formons: les arcanes du jeu de séduction sont souvent hors de notre portée. Qu’est-ce qui nous éloigne, et qu’est-ce qui nous unit ? La réponse est moins évidente qu’elle n’en a l’air, mais elle réside souvent dans la capacité créatrice d’un couple. Les deux…
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Tartelette au Chocolat Croustillante par Jean-Paul Hévin
Il nous tente à chaque coin de rue, à chaque passage devant une pâtisserie : le chocolat est partout à Paris, mais il faut bien le choisir ! Imaginez quand il nous charme avec son délicieux parfum, quand il est lisse et luisant, si fort en cacao, quand il nous envoûte de ses délicieuses notes fleuries, fruitées,…
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Chiffon Cake au Thé Matcha par Borissou
Laissons-nous choir dans un beau lit blanc où bouffent les étoffes les plus moelleuses et les tissus les plus doux à manier, abandonnons tout et retombons sur cet oreiller de plumes où nous reprenons notre souffle après une nuit qui a tout agité, et n’émergeons jamais de ces draps soyeux. De la douceur jusqu’à l’infini !…
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Royal par Les Enfants Gâtés
Vous exigez que votre dessert soit Royal, et vous serez entendus. Voici une forteresse de chocolat proposée chez Les Enfants Gâtés, flanquée de murs de chocolat noir, sombre et luisante, protégeant en son cœur un bijou, une rose des sables qui ne croustille que pour vous. Pourtant cet édifice ne pourrait avoir grâce à vos…