Tourteau Fromager par Sanae Hisada

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En ce début de carême, repentons-nous de notre vile gourmandise et allons vers plus de dépouillement, retrouvons les saveurs campagnardes et authentiques !  Oui, on en veut de la simplicité et des saveurs du terroir! Ainsi nous sommes allés chez la fromagère Sanae Hisada qui propose parmi ses produits un authentique tourteau fromager fait maison, célèbre gâteau poitevin. Voyons ce qu’il nous cache sous sa mystérieuse carapace noire.

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