Tarte à la Vanille par Utopie

utopie-tarte-vanille-1-tdg

Il est des moments où le monde tel qu’il se présente semble difficile à vivre, on se heurte au mur de la réalité et l’on s’arrête devant des barrières qui se dressent devant soi. Parfois on peut se sentir enchaîné, on renonce à des idées qui ont pourtant guidé ses pas, on abandonne certains chemins… Mais au fond, cette lucidité est un don pour les utopistes qui, face au réel, créent une échappatoire, un nouveau paradis que l’on peut chercher et construire. Au lieu d’endurcir, d’assécher, nous pensons plutôt que les épreuves de la vie rendent volontairement optimiste, et nous croyons fermement aux utopies. Peut-être partageons-nous cela avec cette pâtisserie-boulangerie ainsi appelée dont nous auditionnerons la spécialité, une blanche Tarte à la Vanille. Continuer la lecture de « Tarte à la Vanille par Utopie »

La Fée Tarte Vanille par Les Fées Pâtissières

tarte_vanille_fees_patissieres4

Chez les Fées pâtissières, on semble vouloir faire de la pâtisserie en miniature. Cette boutique parisienne ne propose qu’une gamme limitée de gâteaux ayant tous la particularité d’être de très  petite taille, sans toutefois manquer de richesse et de sophistication. Nous avons choisi d’auditionner la « Fée Tarte Vanille » pour vérifier si vraiment cette petite création peut jouer dans la cour des grands.

Continuer la lecture de « La Fée Tarte Vanille par Les Fées Pâtissières »