Étiquette : pomme
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Tarte Tutti Frutti par Gérard Mulot
Nous aimons flâner sous l’alme soleil durant les heures les plus chaudes, toujours à la quête de grandes soifs à étancher. Pourquoi s’abriter? Sous le soleil les fruits se pâment et ne sont que plus délicieux. Nous les apprécions colorés, exubérants, juteux, à la chair sucrée et saignante. Nous les voulons variés et abondants, comme…
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Tarte Tatin par Cannelle
Mise à jour: cette enseigne est définitivement fermée. Elle est bien connue de nos services et nous l’avons déjà auditionnée sous différentes formes, mais elle récidive inlassablement. La voici de nouveau au Tribunal des Gâteaux, la fameuse Tarte Tatin, qui se présente cette fois dans une version imaginée par la pâtisserie Cannelle. Comme celles qui…
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Saint Valentin – Cœur d’Amour par Gontran Cherrier
Voici venu le temps de l’amour et des niaiseries que nous chérissons tous, nous sommes presque à la Saint Valentin et les pâtissiers s’affairent à nous proposer les douceurs que nous allons offrir à notre moitié. Gontran Cherrier a créé pour l’occasion un délicat entremets, le Cœur d’Amour, une petite chose rouge, toute en rondeurs, poudrée, décorée…