Étiquette : Praliné
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Le Praliné par Lastre Sans Apostrophe
C’est un immense champ d’orties, elles s’élèvent jusqu’à mes coudes ! Urticantes, affreuses, mauvaises, elles me réservent leurs feuilles les plus piquantes, grandes ouvertes pour lécher ma peau très sensible. Pourtant, au milieu de ces herbes du diable et de leur venin, il y a une petite fleur. Je veux la cueillir. Je ne suis pas…
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Le Millefeuille façon Paris-Brest par Christophe Michalak
Je ferme la porte, je ferme les yeux, je ferme mon cœur. À double tour, il faut que je me barricade, que je ne vois plus, que je ne pense plus, que je ne comprenne plus, que je ne sache plus combien c’est difficile, combien c’est injuste, pour toi, pour moi. Il n’y a pas…
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Entremets au Praliné par La Maison du Chocolat
Le voyage le plus lointain, la voiture la plus rapide ou les chevaux les plus infatigables : rien ne semble nous emmener suffisamment loin de ce pays, de ce vaste chagrin où nous sommes, quand l’autre l’a déserté. Comment anesthésier notre cœur ? Nous voudrions endormir la douleur. Car il n’y a pas de solution, il n’y…
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Gianduja par Kreme
En nous, un espoir et un désespoir s’entremêlent dans un conflit qui agit comme une source. Qu’y a-t-il de si aliénant dans cette société, pour nous faire échanger ce que nous avons de plus précieux contre des choses que nous ne voulons peut-être même pas ? Et dans ce simulacre qui nous emprisonne, ce qui nous…
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La Merveille par Yann Couvreur
Ce renard de Yann Couvreur est doué pour faireDes gâteaux qui inspirent la joie, les plaisirs,L’amour ! Qu’il nous prenne alors, sans trop nous déplaire,À parti dans son doux et délicieux délire. Dans tous les sens que l’on peut bien imaginer,Une pâtisserie accomplira son dessein :En ces conditions il est sot de se priver !Nous avons choisi, mise…
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Carrément Noisette par Choco au Carré
Il y a deux éléments qui savent se créer une intimité particulière : le chocolat et la noisette. Éternelle association de saveur, c’est dans le gianduja qu’elle apparaît comme une harmonie incontournable. Choco au Carré met ces deux saveurs en valeur dans une tarte « Carrément Noisette », craquante, croustillante et fondante à la fois. Voyons quelles sensations…
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Éclair Brest par Gilles Marchal
Il nous tient à cœur d’agir pour les autres, et de les accompagner à la mesure de nos moyens. Nous essayons de faire de notre mieux, parfois avec tact, parfois maladroitement. C’est que nous imaginons pouvoir créer un monde plus juste… Pourtant, le monde ne nous a rien demandé. Il n’en a probablement rien à…
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Félicien par La Meringaie
Longtemps nous étions restés dans cet endroit que l’autre avait déserté. Nous frissonnions en pensant à son souvenir, nous nous accrochions à ce qui nous restait, un objet, une écriture, une odeur… les reliques d’un temps révolu. Nous l’admirions, car cela nous permettait de fuir tout ce que nous étions. Et nous avions vraiment pensé…
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Saint-Domingue par Olivier Stehly
Rentrer dans les flots de l’océan, dans sa nudité et sa vulnérabilité, ressentir la force de l’eau et se laisser aller. C’est dans cette eau que nous nous réconcilions avec notre corps, lui que nous avons tant montré, caché, aimé, haï, entretenu, saboté… Transportés par les vagues nous abandonnons nos combats, et nous flottons, nous…