Le Chou Sakura par Chambelland

Un petit chou n’a jamais fait de mal à personne, alors comment résister à ses charmes ? Vous nous direz que le gluten vous incommode, et que dans tous les plaisirs vous ne pouvez pas nécessairement prendre votre part. Grave erreur à notre sens, et nous vous le démontrerons, mais quoiqu’il en soit le Chou Sakura de la boulangerie Chambelland a de quoi vous désarmer : il est entièrement sans gluten, comme tout ce que cette enseigne propose. Découvrons-le donc sans limites et sans regrets, comme d’habitude. Continuer la lecture de « Le Chou Sakura par Chambelland »

[Sans Gluten] Terra de Fuego par Chambelland

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À chaque saison ses fruits et ses douceurs, et c’est un vrai bonheur de retrouver les figues dans nos pâtisseries à chaque automne. Il est bon de se concentrer sur ce produit, de choisir une pâtisserie qui le met en valeur, lui seul, et de le savourer sans retenue aucune. Les intolérants au gluten ne feront pas de chichis, car nous avons choisi la tarte aux figues Terra de Fuego proposée par Chambelland, une boulangerie-pâtisserie spécialisée dans les farines sans gluten. Alors si plus rien ne nous retient – et c’est le cas – passons à l’acte. Continuer la lecture de « [Sans Gluten] Terra de Fuego par Chambelland »

[Sans Gluten] Tarte aux Myrtilles par Chambelland

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Il est difficile de ne pas aimer les myrtilles, et encore plus difficile de résister aux desserts aux myrtilles, même quand on est intolérant au gluten. La pâtisserie Chambelland s’est saisie de cette problématique de fond et propose aux gourmands à la digestion délicate une belle tarte aux myrtilles fraîches dépourvue de gluten, pour que plaisir ne rime plus avec douleur et souffrances. Nous avons finalement mis la main dessus après plusieurs essais infructueux, ce dessert étant manifestement très demandé, alors jugeons-le sans plus attendre ! Continuer la lecture de « [Sans Gluten] Tarte aux Myrtilles par Chambelland »