Étiquette : choco au carré
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Chou Sésame par Choco au Carré
Il y avait quatre danseuses sur scène, toutes habillées de la même façon, toutes parfaitement synchronisées. Brusquement l’une d’elles se détacha du groupe et se mit de profil face aux spectateurs. Son visage se crispa et s’imprégna de douleur, elle mit une main sur son cœur et brutalement fit mine de l’arracher. Elle recommença, refrappa…
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Carrément Noisette par Choco au Carré
Il y a deux éléments qui savent se créer une intimité particulière : le chocolat et la noisette. Éternelle association de saveur, c’est dans le gianduja qu’elle apparaît comme une harmonie incontournable. Choco au Carré met ces deux saveurs en valeur dans une tarte « Carrément Noisette », craquante, croustillante et fondante à la fois. Voyons quelles sensations…
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Le Muguet par Choco au Carré
« Il faut imaginer Sisyphe heureux », c’est une chose qui nous parut longtemps difficile à comprendre. Mais nous commençons seulement à percevoir le sens de cette célèbre phrase de Camus. Peut-être qu’après avoir vécu suffisamment d’épreuves, on commence à réaliser l’absurdité de sa condition, pour paradoxalement retrouver l’espoir. Reprendre le contrôle de sa destinée est la…
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Carrément Cacahuète par Choco au Carré
Nous nous souvenons tous de la première cuillère plantée dans un pot de pâte de cacahuètes… D’abord la résistance de cette masse visqueuse dans laquelle la cuillère peine à tourner, puis sa texture finement granuleuse et huileuse, et enfin la saveur de l’arachide quand nous la portons à la bouche, son côté collant qui s’accroche…
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Carré Chock par Choco au Carré
Les formes les plus dures, les plus explicites, celles qui ne semblent laisser place à aucune émotion ni à aucune faiblesse, souvent ne tardent-elles pas à nous faire découvrir des profondeurs élégiaques insoupçonnées ? Ainsi dans la chocolaterie Choco au Carré, tout prend la forme de cubes et de parallélépipèdes, si nets et impassibles à l’extérieur,…