Bolo de Arroz par DonAntónia Pastelaria

À chaque mouvement de nos mains la lumière change, elle se reflète dans les cristaux, fait briller le gâteau sous nos yeux. Sa croûte est rêche sous les doigts, les cristaux de sucre se détachent, collent sur la peau ou retombent sur nous comme des grains de cette lumière du jour. C’est un gâteau simple et traditionnel que nous nous apprêtons à déguster, le Bolo de Arroz proposé à la pâtisserie portugaise DonAntónia Pastelaria. Aura-t-il quelque chose d’inattendu ? Continuer la lecture de « Bolo de Arroz par DonAntónia Pastelaria »

Pâtisseries Portugaises par DonAntónia Pastelaria

Nous avons pensé que nous n’en ferons qu’une bouchée, mais ces petites choses portugaises nous ont donné du fil à retordre. Car chez DonAntónia Pastelaria nous trouvons non seulement les célèbres Pasteis de Nata, mais également toute une offre de tartelettes portugaises entre lesquelles il est si difficile de choisir ! Qu’à cela ne tienne nous les goûtons toutes ! Continuer la lecture de « Pâtisseries Portugaises par DonAntónia Pastelaria »