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Profitons toujours des fruits de saison et choisissons parmi eux les plus subtils et les plus délicieux ! Chez Gâteaux Thoumieux, un chou tout rouge racole insolemment avec son monticule de fraises des bois exposé au vu et au su de tous ! Agissons vite et auditionnons-le pour vérifier s’il est en règle. Continuer la lecture de « Le Chou aux Fraises par Gâteaux Thoumieux »
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Nous l’avons connu en tant que Chou Chou tout simplement, mais voilà qu’à Noël on le grime en renne Rodolphe ! On lui met une robe marron, on lui colle un nez rouge et, par-dessus le marché, on lui plante des cornes sur la tête ! S’il nous amuse dans son nouvel habit, avouons quand même que ses ramures de chocolat l’ombragent avantageusement, et que ça ne nous donne qu’une seule envie précise : le mordre jusqu’à la crème Chantilly dont il est effrontément gonflé. Le Chou Chou Rodolphe par Gâteaux Thoumieux récidive au Tribunal des Gâteaux, affublé cette fois de nouvelles saveurs hivernales mises au point par le chef pâtissier Ludovic Chaussard. Continuer la lecture de « [Noël] Chou Chou Rodolphe par Gâteaux Thoumieux »
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À la pâtisserie Thoumieux, nous trouvons certes des Choux Choux, desserts signature de l’enseigne, mais nous y trouvons aussi une offre abondante et variée de gâteaux élaborés par les chefs Jean-François Piège et Ludovic Chaussard. Parmi toutes ces douceurs, c’est l’entremets Isabella que nous avons interpellé pour un contrôle approfondi. Vérifions si son aspect tout en rondeur est signe d’une irrésistible volupté. Continuer la lecture de « Isabella par Gâteaux Thoumieux »
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Le Chou Chou vendu chez Gâteaux Thoumieux est une curiosité de la scène pâtissière parisienne. Jean-François Piège et Ludovic Chaussard nous ont concocté dans cette pâtisserie la poupée russe des gâteaux: un chou dans un chou! Intrigué, le tribunal se devait de diligenter une enquête approfondie pour investiguer le cas du Chou Chou et calmer les esprits. Le rapport est édifiant. Continuer la lecture de « Chou Chou par Gâteaux Thoumieux »
