Étiquette : les artizans

  • Cheesecake aux Myrtilles et aux Spéculos par Les Artizans

    Cheesecake aux Myrtilles et aux Spéculos par Les Artizans

    Nous étions tellement exténués que nous aurions pu tomber à ses pieds. Et pourtant nous continuâmes à danser, l’un contre l’autre, dans cette chaleur grisante. Les lumières au plafond nous éblouissaient, la musique nous emportait, et nous étions pris dans un brouillard lumineux où tout disparaissait, tout s’oubliait. Mais c’était surtout son énergie qui nous…

  • Éclair au Chocolat par Les Artizans

    Éclair au Chocolat par Les Artizans

    C’est le chouchou des Français, et un fier représentant de notre pâtisserie dans le monde entier : il s’agit bien sûr de l’éclair ! Inévitable, il l’est assurément. Indispensable, il l’est totalement ! Simple dans son idée mais pouvant se prêter aux complications les plus délicieuses, l’éclair au chocolat est proposé chez Les Artizans dans une version enrichie…

  • Le S’tache par Les Artizans

    Le S’tache par Les Artizans

    La chaleur de l’été qui s’annonce nous baigne dans une délicieuse nonchalance sans affecter notre gourmandise. Allongés sur le canapé, alanguis par la température, c’est à peine si nous pouvons esquisser un geste pour que l’on aille nous quérir une pâtisserie qui nous semble indispensable. Et quel effort nous faut-il pour prononcer son nom ! C’est…

  • Paris-Brest par Les Artizans

    Beaucoup l’imaginent en forme d’une roue mise à plat, et si l’on concevait le Paris-Brest comme une roue posée sur la tranche? C’est l’idée qu’on semble avoir eue chez Les Artizans, nouvelle enseigne pâtissière de la rue Montorgueil. Construit et décoré d’une façon originale, leur Paris-Brest se démarque clairement par son aspect de la version…