Tarte Mont-Blanc par Maison Lallement

Nous aimons nous faire susurrer à l’oreille des mots doux, nous affectionnons les paroles qui nous transportent ailleurs… Ces chuchotements nous parviennent comme des caresses quand le souffle chaud d’une bouche soulève légèrement nos cheveux sur la nuque, ils sont comme une intrusion faite sans notre consentement, mais sans que l’on puisse y résister, pour entrouvrir une porte sur l’âme. Envoûtés par les mots, pris par leur musicalité, les non deviennent des oui, nous sommes peu à peu vaincus. Et cela nous berce d’écouter ainsi mille envies, mille promesses, mille reproches… Des idées, des monts et des merveilles qui nous transcendent ! Ah… Que jamais nous ne redescendions de ces sommets chimériques ! Restons-y, encore un peu, et tentons de prolonger notre ascension sur l’échelle des plaisirs avec un Mont-Blanc de la Maison Lallement, peut-être l’une des pâtisseries les plus voluptueuses en cette saison.  Continuer la lecture de « Tarte Mont-Blanc par Maison Lallement »

L’Incroyable par Maison Lallement

Au coin d’un trottoir, dans un parc, devant une vitrine, dans un musée ou sur un quai, Paris aura toujours la capacité de nous charmer. Tout reste à découvrir ! Inlassablement, nous y trouvons toujours quelque chose d’inattendu et d’incroyable. Ouvrons enfin les yeux sur le spectacle que ce monde porte en lui, revendiquons des idéaux que d’autres ont abandonnés et – même quand cela n’est pas simple – restons toujours de ceux qui sont capables de s’émerveiller. La moindre des choses peut devenir incroyable ! C’est l’ambition de cet entremets proposé chez Maison Lallement qui, en portant ce qualificatif, nous fait une de ces promesses les plus chocolatées ! Continuer la lecture de « L’Incroyable par Maison Lallement »

Tarte aux Mirabelles par Maison Lallement

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Leur saison est courte, et il faut savoir en profiter au bon moment. Petits fruits dorés et charnus, les mirabelles sont de retour sur les étals et dans nos pâtisseries ! Nous en avons rencontré quelques unes chez Maison Lallement, joliment arrangées en rosace à la surface d’une petite tartelette, langoureusement étalées sur leur lit de crème, racolant les passants. Immédiatement la tartelette est interpellée et inspectée rigoureusement. Continuer la lecture de « Tarte aux Mirabelles par Maison Lallement »