Étiquette : maxime frédéric

  • Bonbons de Chocolat par Louis Vuitton

    Bonbons de Chocolat par Louis Vuitton

    À chaque fois que je traverse la place de l’Europe, je m’arrête dans mon empressement quelques secondes au-dessus des voies ferrées de la gare Saint-Lazare. Cet endroit me laisse une impression particulière que je ne retrouve nulle part ailleurs. Il y a un mystère dans ces trains qui partent, qui arrivent, et qui passent sous…

  • La Galette des Rois par Maxime Frédéric au George V

    La Galette des Rois par Maxime Frédéric au George V

    Il a réussi à mettre sa galette dans toutes les bouches qui comptent à Paris, et il a piqué notre curiosité. Présent depuis quelques années au palace parisien George V et promu à la tête de la pâtisserie des restaurants étoilés de cet hôtel, le chef pâtissier Maxime Frédéric propose sa nouvelle version de la…