Le Palmarès 2015

Ce Palmarès est le jugement définitif qui rassemble les dix gâteaux ayant obtenu les meilleures notes lors de nos nombreuses auditions en 2015 .

medaille_10 Agrume par Une Glace à Paris

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medaille_9 Paris-New York par Angelina

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medaille_8 [Londres] Baked Chocolate Tart with Mascarpone and Honeycomb par Ottolenghi

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medaille_7 Entremets de Pâques par Les Marquis de Ladurée

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medaille_6 [Londres] Trois Eclairs par Maître Choux

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medaille_5 Le Millefeuille par Boris Lumé

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medaille_4 Traviata par La Maison du Chocolat

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medaille_3 Barlette N°6 Pistache Olive par L’Eclair de Génie

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medaille_2 Calisson par Des Gâteaux et du Pain

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medaille_1 Tarte au Caramel Salé par Sadaharu Aoki

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Nos autres Palmarès sont toujours consultables:

Palmares2016

Palmares2014

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