Le Palmarès 2018

Ce palmarès classe les 10 pâtisseries ou douceurs ayant obtenu les meilleures notes au moment de sa mise à jour. Le classement est régulièrement renouvelé avec des entrants et des sortants durant l’année d’exercice pour être définitivement figé en fin d’année. La dernière mise à jour date du 14 Avril 2018.

 Le Saint-Honoré Sésame par L’Osmanthe

saint honoré au sésame noir l'osmanthe

 

 Odyssée par Pierre Hermé

odyssée pierre hermé

 

 Tarte Tatin par Senoble

Tarte Tatin Senoble

 

 [Sans Gluten] Tartelette Choco-Café par Sitron

tarte choco-café sitron sans gluten

 

 La Rosace par Farine & O

rosace farine & O

 

 Tartelette Sublime par Dominique Saibron

tartelette sublime par Dominique Saibron

 

 Galette Années 30 par Jean-Paul Hévin

galette des rois jean-peul hévin

 

 Choco-Lisa par Gilles Marchal

choco Lisa Gilles Marchal

 

 L’Œuf de Pâques par Jacques Génin

Jacques génin œuf de pâques

 

 Tiramisu par Bo & Mie

tiramisu bo & mie

 

Les Palmarès des années précédentes sont toujours consultables: