Ce Palmarès est le jugement définitif qui rassemble les dix gâteaux ayant obtenu les meilleures notes lors de nos nombreuses auditions en 2015 .
[Londres] Baked Chocolate Tart with Mascarpone and Honeycomb par Ottolenghi
Entremets de Pâques par Les Marquis de Ladurée
[Londres] Trois Eclairs par Maître Choux
Le Millefeuille par Boris Lumé
Traviata par La Maison du Chocolat
Barlette N°6 Pistache Olive par L’Eclair de Génie
Calisson par Des Gâteaux et du Pain
Tarte au Caramel Salé par Sadaharu Aoki
Nos autres Palmarès sont toujours consultables:
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