Le Palmarès 2017

Ce Palmarès classe définitivement les dix pâtisseries ayant obtenu les meilleures notes données par le Tribunal des Gâteaux lors de nos nombreuses auditions en 2017.

 Ma Chérie Chocolat Pistache par Profiterole Chérie (Enseigne Fermée)

profiterole chérie chocolat pistache philippe urraca

 EX AEQUO: Babarova par Colorova

babarova par colorova

 EX AEQUO: Tarte Gianduja par Bontemps

bontemps pâtisserie tarte gianduja

 Matriochka Coco Rose Mandarine par Café Pouchkine

matriochka café pouchkine

 Brown Swan par Karamel

karamel brown swan

 Villa Tavira par Nicolas Bernardé

cake glacé villa tavira nicolas bernardé

 Paris-Brest par Jacques Génin

jacques génin paris-brest

 Nid d’Abeilles par O/HP/E

nid d'abeilles o/hp/e

 La Tarte Gianduja par La Chocolaterie Cyril Lignac

chocolaterie cyril lignac tarte gianduja

 La Chouquette par Une Glace à Paris

une glace à paris chouquette

 La Noisette par Cédric Grolet

la noisette par cédric grolet

Les Palmarès des années précédentes sont toujours consultables:

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