Étiquette : pariès
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Le Béret Basque par Pariès
Il était doux et chaud, peut-être un peu rêche par endroits. Nous passions une main innocente sur son tissu souple, parfois il fallait tirer sur sa tige pour lui redonner un peu de forme. Nous parcourions ensuite toute sa surface pour redescendre sur ses bordures, puis nous ajustions la coiffe sur notre tête. Ainsi, il…
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Les Muxus par Pariès
« Zou bisous bisous, mon Dieu qu’ils sont doux » chantait Gillian Hills avec grande conviction. Mais la question se pose, sont-ils vraiment doux ? Permettez-nous de formuler une objection, car des bisous il y en a de toutes les natures : des bisous tendres, des bisous qui piquent, des bisous qui collent, des bisous qui mordent, des bisous…
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Gâteau Basque à la Cerise Noire par Pariès
Il n’est pas dit qu’en pâtisserie il faille toujours chercher l’originalité, les desserts traditionnels ont aussi du bon. Mais l’exécution d’un grand classique doit être parfaite, car il a non seulement la charge d’être délicieux, mais aussi l’obligation de coller à un imaginaire collectif intransigeant. La moindre fausse note, et c’est la déception assurée. Parmi…