Mois : décembre 2015
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Tartelette au Chocolat Croustillante par Jean-Paul Hévin
Il nous tente à chaque coin de rue, à chaque passage devant une pâtisserie : le chocolat est partout à Paris, mais il faut bien le choisir ! Imaginez quand il nous charme avec son délicieux parfum, quand il est lisse et luisant, si fort en cacao, quand il nous envoûte de ses délicieuses notes fleuries, fruitées,…
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Chiffon Cake au Thé Matcha par Borissou
Laissons-nous choir dans un beau lit blanc où bouffent les étoffes les plus moelleuses et les tissus les plus doux à manier, abandonnons tout et retombons sur cet oreiller de plumes où nous reprenons notre souffle après une nuit qui a tout agité, et n’émergeons jamais de ces draps soyeux. De la douceur jusqu’à l’infini !…
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Royal par Les Enfants Gâtés
Vous exigez que votre dessert soit Royal, et vous serez entendus. Voici une forteresse de chocolat proposée chez Les Enfants Gâtés, flanquée de murs de chocolat noir, sombre et luisante, protégeant en son cœur un bijou, une rose des sables qui ne croustille que pour vous. Pourtant cet édifice ne pourrait avoir grâce à vos…
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Charlotte à Montmartre par Gilles Marchal
Nous frémissons en songeant au froid qui nous guette en décembre, et nous formons déjà la délicieuse idée de l’affronter en étant intimement emmitouflés dans nos manteaux les plus doux et les plus chauds. Le moment est venu où la ville commence à ralentir et à rentrer dans un délicieux rêve hivernal. Nous montons à Montmartre…