LE TRIBUNAL DES GÂTEAUX

Étiquette : Chocolat

  • XXL par Olivier Stehly

    XXL par Olivier Stehly

    Il faut lutter contre le manque d’érotisme dans nos sociétés. Soutenons cette cause et soyons ceux qui refusent le tiède, le politiquement correct, la dictature des normes. Car être transgressif aujourd’hui ne vient pas en choquant, en épanchant son intimité, mais plutôt en recherchant le mystère des sentiments, en provoquant un désir évasif qui ne…

  • La Religieuse par Sébastien Gaudard

    La Religieuse par Sébastien Gaudard

    Est-il dans le ventre chaud de l’autel, se manifeste-t-il dans la flamme des cierges qui danse, apparaît-il dans le brasillement des dorures ? Est-ce lui ce mystérieux chuchotement entre les pierres impassibles, se fait-il entendre dans le souffle de l’orgue ? Et s’il est là, nous a-t-il abandonnés, ou bien sommes-nous les artisans ce cette désillusion ? Nous…

  • Tarte au Chocolat de Juliette par Gourmandises

    Tarte au Chocolat de Juliette par Gourmandises

    Les gourmandises les plus folles ne sont-elles pas souvent les plus puissantes par leurs saveurs ? Quand on parle de tarte au chocolat, tout est dit dans l’évocation même de son nom ! On pense à un cacao fort, à des textures fondantes et craquantes, on imagine chaque bouchée avant même de la porter à sa bouche.…

  • [Noël] Bûche Chocolat et Praliné aux Graines de Courge par La Mutinerie

    [Noël] Bûche Chocolat et Praliné aux Graines de Courge par La Mutinerie

    Nous avons geint et nous nous sommes plaints de leur disparition progressive durant les années précédentes, mais il nous semble cette fois que les bûches roulées font un vrai retour dans les pâtisseries ! Et c’est tant mieux, car pour nous une bûche devrait quand même ressembler vaguement à ce qu’elle prétend être. Cela n’empêche pas…

  • [Noël] La Truffe par Hugo & Victor

    [Noël] La Truffe par Hugo & Victor

    À Noël, nous voulons tout en XXL. Et c’est surtout vrai quand il s’agit de chocolat ! Pensiez-vous peut-être que des petites truffes de rien du tout nous suffiraient ? Impossible. Les fêtes sont l’occasion rêvée pour sortir de l’ordinaire, pour tomber dans les excès sans moralement choir, et nous devons en profiter. Ainsi aux petites truffes…

  • [Noël] Mon Bon Sapin par La Grande Épicerie de Paris

    [Noël] Mon Bon Sapin par La Grande Épicerie de Paris

    Cela ne doit pas être drôle d’être un sapin en fin d’année, planté dans un salon et affublé de boules et de guirlandes d’un goût douteux. Nous les plaignons ces petits conifères, mais nous ne pouvons pas nous en passer car nous aimons encore toutes les niaiseries de Noël. Ne parlons même pas de « magie »…

  • [Noël] Bûche Noisette Chocolat et Halva par Maison Aleph

    [Noël] Bûche Noisette Chocolat et Halva par Maison Aleph

    Nous aimons toutes les bûches, mais certaines ont des saveurs plus exotiques que d’autres. Alors pour sortir de l’ordinaire, pourquoi ne pas finir un repas de Noël avec des douceurs qui nous viennent d’ailleurs ? C’est le pari de Maison Aleph avec une Bûche qui accorde la noisette et le chocolat au Halva, un dessert oriental…

  • [Noël] Bûche Caprice Caramel par Les Belles Envies

    [Noël] Bûche Caprice Caramel par Les Belles Envies

    Il suffit d’un caprice pour tout changer ! Ce petit désir que l’on considère à tort comme une frivolité peut parfois nous connecter à des aspirations bien plus fondamentales. Et Noël étant la période propice à tous les caprices, ou presque, nous ne comptons pas nous en priver cette année. Ainsi nous allons découvrir plusieurs bûches…

  • Tarte Démolition par B.O.U.L.O.M

    Tarte Démolition par B.O.U.L.O.M

    C’est à coups de bulldozer que nous attaquons le cœur, et ce qui nous fait le plus mal nous savons le tuer. C’est la démolition des sentiments, entreprise sauvage qui fait suite aux plus cruelles déceptions. Sabotage de ce qui a été notre idéal, incendie généralisé, tout s’effondre et disparaît dans un nuage de cendres.…