Étiquette : Chocolat

  • La Fée Tarte Chocolat par Les Fées Pâtissières

    La Fée Tarte Chocolat par Les Fées Pâtissières

    Dans le grand tumulte d’une ville, on sent parfois poindre au plus profond de soi une vaste solitude. On dérive comme un petit voilier abandonné, et l’on découvre ce que l’humanité a de meilleur et de plus détestable, jusqu’au jour d’une rencontre inattendue. C’est l’autre qui nous surprend, une mystérieuse âme sœur, une moitié complémentaire. Pas…

  • Selah par She’s Cake

    Selah par She’s Cake

    C’est bientôt la rentrée, retirons nos maillots de bain, passons aux choses sérieuses. « L’année prochaine tout refleurira nous reviendrons » nous enseignait Brigitte Bardot sur une plage abandonnée, mais maintenant prenez plutôt un cheesecake. Personne ne vous en voudra plus, c’est permis. Pour vous nous avons investi She’s Cake, le temple des cheesecakes à Paris, et…

  • Chocolat Avocat par Une Glace à Paris

    Chocolat Avocat par Une Glace à Paris

    Une crème glacée à l’avocat, en voilà une façon de nous surprendre ! Les chaleurs aoûtiennes nous mènent inévitablement aux glaciers parisiens, et précisément chez Une Glace à Paris où nous mettons la main sur ce curieux entremets glacé. L’enseigne est-elle dans la surenchère créative en proposant cette saveur peu habituelle, ou s’agit-il d’une composition équilibrée…

  • Echiquier par Dalloyau

    Echiquier par Dalloyau

    Vaincre et triompher, être vaincu et chercher sa revanche : un jeu d’échecs sans fin s’installe entre le blanc et le noir, le bien et le mal. Nous avançons nos pions, nous nous enfiévrons en jouant le noir, nous nous exaltons en jouant le blanc ! Pourtant, les deux sont les revers d’une même médaille. Nous sommes…

  • Tarte au Chocolat par la Boulangerie Bo

    Tarte au Chocolat par la Boulangerie Bo

    On observe le ciel parfois en pensant que c’est la frontière finale, un gouffre bleu et immense où tout part un jour. Tout s’évapore et s’y perd, les amours, les amitiés, et les personnes que l’on a croisées sur son chemin. Il nous reste dans ce monde l’incertitude pesante de ne pas savoir où aller……

  • Wendy par Pascal Caffet

    Wendy par Pascal Caffet

    Qui est cette Wendy qui s’étale en vitrine chez Pascal Caffet ? Mystérieux prénom donné à un entremets qui pourtant ne semble pas réserver de grande surprise ! Nous trompons-nous ? Nous avons déjà connu Carla, Honorine ou Charlotte, et même Madame de Fontenay, mais Wendy est encore à rajouter sur notre liste. Ce sera chose faite après…

  • Assortiment de Biscuits par la Compagnie Générale de Biscuiterie

    Ah ! Vous raconterons-nous la frustration suprême, celle dont peu d’entre nous s’en sont remis depuis l’enfance ? Quelles stratégies fallait-il élaborer pour s’approcher à pas de loup d’une haute étagère, monter subrepticement sur une chaise ou une table pour enfin atteindre la fameuse, la désirable, la précieuse boîte métallique de biscuits qui trônait imperturbable au dessus…

  • Le Chou Chocolat par La Maison du Chocolat

    La gourmandise est condamnée par les croyances des Hommes, et l’on nous assène inlassablement cette chère modération sans laquelle nous ne devrions jouir de rien. Eh bien ! Nous nous en fichons ! Nous sommes gourmands sans que la faim nous y pousse, sans nécessité, et surtout sans modération ! Nous le sommes par curiosité, par amour de…

  • Barres Chocolatées par la Chocolaterie Cyril Lignac

    Rien ne déchaîne les passions comme le chocolat. Songez seulement à son périple, en partant des cabosses de cacao des plantations tropicales jusqu’à devenir cette matière divine qui fond voluptueusement dans la bouche, et vous comprendrez qu’aucun effort, aucun sacrifice, ne lui sont trop chers. À chaque dégustation, quelle émotion déclenche-t-il en nous, et de…