Étiquette : Christophe Michalak
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[Saint-Valentin] Koup de Foudre par Christophe Michalak
On peut bien partager une pâtisserie à deux à la Saint-Valentin, car après tout il convient d’être unis par les liens de l’amour comme par ceux de la gourmandise. Mais les vrais plaisirs sont à plusieurs, et il n’est pas interdit de faire profiter trois ou quatre personnes d’un généreux gâteau comme ce Fantastik Koup…
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Kosmik Chocolat Noisette par Christophe Michalak
Le chocolat est un source d’inspiration intarissable pour le talentueux chef pâtissier-vedette Christophe Michalak, mais il y a une recette qui lui tient particulièrement à cœur : la mousse au chocolat. Une recette à priori simple et populaire mais qui nécessite en réalité une vraie élégance dans le résultat. Avec son Kosmik Chocolat Noisette, Michalak…