La Fée Tarte Chocolat par Les Fées Pâtissières

Dans le grand tumulte d’une ville, on sent parfois poindre au plus profond de soi une vaste solitude. On dérive comme un petit voilier abandonné, et l’on découvre ce que l’humanité a de meilleur et de plus détestable, jusqu’au jour d’une rencontre inattendue. C’est l’autre qui nous surprend, une mystérieuse âme sœur, une moitié complémentaire. Pas vraiment les mêmes ni vraiment différents, on est alors comme cette fée Tarte Chocolat et sa sœur la fée Tarte Vanille. Les deux se ressemblent, et les deux sont dans la même vitrine chez les Fées Pâtissières, mais chacune a ses spécificités. Une raison suffisante pour s’aimer ? Nous jugerons la chocolat aussi rigoureusement que nous avons jugé la vanille. Continuer la lecture de « La Fée Tarte Chocolat par Les Fées Pâtissières »

Suivez les auditions du Tribunal des Gâteaux en vous inscrivant à la Newsletter hebdomadaire et en suivant Robescake sur Facebook, Instagram ou Twitter.

Pâte à Tartiner à la Pistache par les Fées Pâtissières

fees-patissieres-pate-tartiner-pistache-1-tdg

La Chandeleur nous ramène toujours des années en arrière, quand on sautait du lit dès l’aube pour assister à la préparation de la pâte à crêpe, demandant avec insistance le privilège de mélanger les ingrédients, y mettant de cérémonieuses précautions, s’appliquant à la tâche, traquant impitoyablement les grumeaux, puis regardant avec fascination la pâte qui coule et brunit sur le feu. Le spectacle le plus piquant était évidemment le moment de les faire sauter, chaque saut nous serrant le cœur et chaque retombée étant accueillie par une exclamation ! Puis il fallait les entasser et commencer à les garnir, et il n’était pas question de se contenter de chocolat, non ! Encore aujourd’hui, nous recherchons de nouvelles saveurs pour nos crêpes. Après le Caramelier, la confiture de figues au cognac ou la Pâte Fraîche, nous goûterons et jugerons cette année une pâte à tartiner à la pistache proposée par les Fées Pâtissières. Continuer la lecture de « Pâte à Tartiner à la Pistache par les Fées Pâtissières »

Suivez les auditions du Tribunal des Gâteaux en vous inscrivant à la Newsletter hebdomadaire et en suivant Robescake sur Facebook, Instagram ou Twitter.

[Fête des Mères] Coffret de Macaringues par Les Fées Pâtissières

fees-patissieres-macaringues-1-tdg

Nous n’avons pas été sages, et notre cœur froid ne connaît aucun repentir. Mais si vous avez des choses à vous faire pardonner auprès de votre maman, et c’est certainement le cas, il n’y a que les douceurs pâtissières qui vous aideront efficacement dans votre tâche. Cette année, nous avons choisi d’auditionner le coffret de Macaringues proposé par les Fées Pâtissières à l’occasion de la fête des mères. Sera-t-il un atout considérable à vos côtés? Continuer la lecture de « [Fête des Mères] Coffret de Macaringues par Les Fées Pâtissières »

Suivez les auditions du Tribunal des Gâteaux en vous inscrivant à la Newsletter hebdomadaire et en suivant Robescake sur Facebook, Instagram ou Twitter.

La Fée Fraise Bonbon par Les Fées Pâtissières

fraise_bonbon_fees_patissieres3

Chez les Fées Pâtissières, une nouvelle Fée Fraise Bonbon a été désignée pour passer l’épreuve du Tribunal des Gâteaux. Amusante par son look, affriolante par ses couleurs et délicieusement régressive par son appellation, sera-t-elle à la hauteur de sa sœur plus sérieuse la Fée Tarte Vanille? Nous vous faisons part de nos constatations suite à un examen méticuleux de ce petit gâteau. Continuer la lecture de « La Fée Fraise Bonbon par Les Fées Pâtissières »

Suivez les auditions du Tribunal des Gâteaux en vous inscrivant à la Newsletter hebdomadaire et en suivant Robescake sur Facebook, Instagram ou Twitter.

La Fée Tarte Vanille par Les Fées Pâtissières

tarte_vanille_fees_patissieres4

Chez les Fées pâtissières, on semble vouloir faire de la pâtisserie en miniature. Cette boutique parisienne ne propose qu’une gamme limitée de gâteaux ayant tous la particularité d’être de très  petite taille, sans toutefois manquer de richesse et de sophistication. Nous avons choisi d’auditionner la « Fée Tarte Vanille » pour vérifier si vraiment cette petite création peut jouer dans la cour des grands.

Continuer la lecture de « La Fée Tarte Vanille par Les Fées Pâtissières »

Suivez les auditions du Tribunal des Gâteaux en vous inscrivant à la Newsletter hebdomadaire et en suivant Robescake sur Facebook, Instagram ou Twitter.