LE TRIBUNAL DES GÂTEAUX

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  • Pistachio Lover par Yann Couvreur

    Pistachio Lover par Yann Couvreur

    Lover de pacotille, tu m’ennuies ! J’en ai vu d’autres. Aujourd’hui, il faut plus d’efforts pour atteindre mon cœur. C’est ainsi, ce n’est pas ma faute. Pourtant, s’il n’en tenait qu’à moi, je voudrais bien être encore troublé par ton regard. Mais le temps a fait son œuvre… Non, en terme de lover il y a…

  • La Merveille par Yann Couvreur

    La Merveille par Yann Couvreur

    Ce renard de Yann Couvreur est doué pour faireDes gâteaux qui inspirent la joie, les plaisirs,L’amour ! Qu’il nous prenne alors, sans trop nous déplaire,À parti dans son doux et délicieux délire. Dans tous les sens que l’on peut bien imaginer,Une pâtisserie accomplira son dessein :En ces conditions il est sot de se priver !Nous avons choisi, mise…

  • Tarte aux Pistaches d’Iran par Yann Couvreur

    Tarte aux Pistaches d’Iran par Yann Couvreur

    Ce chef pâtissier, que la rousseur empanache,A voulu et créé une tarte aux pistachesDont le charme exalte comme un philtre d’amour,Se peut-il qu’il nous faille y goûter tous les jours ?Nous émoustille et s’invite dans nos penséesUne idée que nous avouons bien volontiers :Dans sa boutique nous voudrions qu’il nous fasseUn chocolat chaud dense qui fond dans…

  • Tarte aux Mirabelles par Yann Couvreur

    Tarte aux Mirabelles par Yann Couvreur

    On ne peut retenir les saisons qui passent, en nous comme dans la nature. Quand les illusions tombent, même l’amour n’arrête plus le temps, il le précipite. Est-il possible que les beaux jours d’une nature féconde fassent naître les tempêtes les plus dévastatrices, et que l’amour mène finalement au néant ? Ainsi au milieu de la…

  • [Noël] Le Lové Marron Cassis par Yann Couvreur

    [Noël] Le Lové Marron Cassis par Yann Couvreur

    Ce renard croquignolet lancé pour Noël par Yann Couvreur passe d’une bouche à une autre sans contrôle ni limites, enroulé amoureusement autour de sa queue, s’étant « lové » comme son nom l’indique malicieusement. Plusieurs saveurs sont proposées, et quelque chose nous dit que certaines perdureront au-delà des fêtes de fin d’année. Nous avons mis le grappin…

  • Cheesecake aux Abricots par Yann Couvreur

    Cheesecake aux Abricots par Yann Couvreur

    Savez-vous que la chasse au renard est aujourd’hui permise en France ? Sa fourrure est tellement irrésistible, et sa couleur rousse si captivante ! Mais nous le regrettons, car tous ceux qui ont eu la chance de l’apercevoir dans les forêts ne voudraient pas faire de mal à ce bel animal qui nous semble être injustement inscrit…

  • Le Fraisier par Yann Couvreur

    Bon sang, c’est tellement dur de faire son choix Parmi ces gâteaux de Yann Couvreur que l’on voit! Entre un chef pâtissier et ses pâtisseries, C’est une aventure humaine, et une harmonie. Par ce grand renard rusé, on veut en ces lieux Redécouvrir un Fraisier qui n’a qu’un seul vœu: Se faire croquer, tout de…