Étiquette : mochi
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Mochi-Cookie Matcha et Chocolat Noir par La Maison du Mochi
Moi, manquer d’empathie? Mais je suis la chose la plus sensible que je connaisse! Soit, cela a peut-être été vrai à une époque, j’ai pu être perçu par le passé comme un garçon gourmand et tenace. Mais face à un monde qui m’a semblé particulièrement rude quand j’ai été plus jeune, les aléas de la…
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Assortiment de Mochis par La Maison du Mochi
Il a cette douceur attentive et calme qui laisse entrevoir l’instant où tout peut basculer. Il manifeste la tiédeur inquiétante des non-dits, ceux qui résonnent encore dans le silence, et possède l’étrangeté d’un cri sourd que l’on pousse dans le vide et que personne n’entend. Tout y est amorti, cotonneux et tendre, avant de se…
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Mochis Glacés par La Pistacherie
Êtes-vous suffisamment conscients que le danger est partout, même en pâtisserie ? Mais nous sommes de ceux qui ne craignent point le péril, et nous ferons notre devoir ! Nous auditionnerons ces fameux Mochis qui ont incommodé plus d’un japonais, ils n’échapperont pas à notre justice. Ce sont des spécialités d’origine chinoise très répandues au Japon. Les…