De Thomas par La Fabrique à Gâteaux


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Les belles journées s’écoulent comme un flot sur lequel nous dérivons, nous avons étarqué les drisses et hissé les voiles, poussés par le vent et profitant de l’imprévu, savourant chaque instant qui nous est offert. Pourtant nous connaissons la fragilité de l’être, et parfois il suffit d’un seul mot ou d’un seul geste pour assombrir l’horizon. Les eaux où l’on navigue se troublent, tout s’arrête et l’on se retrouve face à soi-même, en soi-même, on se verrouille d’un tour de clef. Ce sont les menus plaisirs les plus réconfortants et les plus régressifs, ceux de l’enfance, auxquels on aime revenir en ces moments. Nous envisageons alors une douceur comme la tarte proposée par La Fabrique à Gâteaux, alliant chocolat, caramel et cacahuètes. Enigmatiquement appelée « De Thomas », a-t-elle raison de nous enthousiasmer ? Il faut goûter. Continuer la lecture de « De Thomas par La Fabrique à Gâteaux »