Étiquette : criollo

François Pralus est connu pour ses Pralulines et ses chocolats, mais il propose aussi un choix limité et intéressant de pâtisseries. Nous avons choisi l’Eclair au Chocolat comme proposition mêlant à la fois le savoir-faire pâtissier et le chocolat, produit fétiche de l’enseigne. Il est temps de l’examiner dans ses moindres détails.