Petite Tarte Tropézienne par La Tarte Tropézienne

tarte-tropezienne-3-tdg

Ah, Saint-Tropez… La délicieuse indolence des heures d’été, le bleu de la mer dans les yeux, la voilure d’un bateau… Toutes ces images nous reviennent quand on s’apprête à examiner une spécialité de la région, la Tarte Tropézienne, pâtisserie inventée par Alexandre Micka en 1955, dont le nom aurait été suggéré par Brigitte Bardot elle-même au moment du tournage du film Et Dieu… Créa la Femme. C’est dans la boutique parisienne de la marque que nous nous sommes procuré une de ces Tartes Tropéziennes pour une méticuleuse inspection.

Continuer la lecture de « Petite Tarte Tropézienne par La Tarte Tropézienne »