Étiquette : beaupassage
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Tarte Poire Amandine par la Boulangerie Thierry Marx
On trouve des poires en différentes saisons, mais c’est peut-être à l’automne qu’elles nous semblent le plus attendues. Fruit caractéristique de cette période de l’année, sa saveur délicate a souvent été associée à l’amande. C’est encore le cas dans cette Tarte Poire Amandine proposée à la Boulangerie Thierry Marx que nous investiguons. La douceur du…