Si parfois le réconfort d’un dessert crémeux et doux peut nous séduire, nous aimons entrecouper ces moments par d’autres plaisirs qui chahutent les sens. Car trop de douceur dans ce monde pourtant cruel peut vite nous ennuyer, et il est parfois nécessaire de se faire malmener les papilles par un dessert texturé, croustillant, cassant, rugueux comme un bon Bostock fraîchement préparé pour nous. Goûtons celui du salon de thé Rose Bakery et jugeons-le sur sa performance. Continuer la lecture de « Le Bostock par Rose Bakery »