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  • [New York] Chapitre 4: L’Instinct – Tarte au Citron par Epicerie Boulud

    [New York] Chapitre 4: L’Instinct – Tarte au Citron par Epicerie Boulud

    Est-il encore possible de retrouver au fond de soi son animalité fondamentale, l’instinct tant refoulé et tant banni de notre environnement cartésien ? C’est l’essence-même de notre existence qui nous échappe parfois. Perdus dans un New York qui témoigne du caractère intrinsèquement artificiel de la Civilisation, nous nous dirigeons vers le centre de la ville comme si…