[Montréal] Éclair Pommes Tatin et Chantilly Mélilot par Rhubarbe

Point d’imbroglio dans l’embrouillamini des rues montréalaises que nous parcourons d’un pas décidé : nous recherchons un méli-mélo de saveurs automnales et locales en priorité ! Et c’est le mélilot qui nous attire dans la pâtisserie Rhubarbe, mis à l’honneur dans un éclair trônant dans la vitrine. Quel est le parfum de cette herbe et comment est-elle utilisée ? Pour le savoir il le faut goûter, alors passons ce dessert au peigne fin ! Continuer la lecture de « [Montréal] Éclair Pommes Tatin et Chantilly Mélilot par Rhubarbe »