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  • Mousse Chocolat Blanc et Saké par Joël Robuchon et Dassai

    Mousse Chocolat Blanc et Saké par Joël Robuchon et Dassai

    Si nous pouvions nous accrocher au vent, nous partirions loin au-delà de ces murs de prison. Nous nous envolerions en regardant tout disparaître dans l’épouvantable gouffre du passé, délestés de tout bagage. Nous oublierions le temps qui passe et sa morsure encore vive, nous nous persuaderions que l’avenir est fait de tous les possibles, que…