Selah par She’s Cake

C’est bientôt la rentrée, retirons nos maillots de bain, passons aux choses sérieuses. « L’année prochaine tout refleurira nous reviendrons » nous enseignait Brigitte Bardot sur une plage abandonnée, mais maintenant prenez plutôt un cheesecake. Personne ne vous en voudra plus, c’est permis. Pour vous nous avons investi She’s Cake, le temple des cheesecakes à Paris, et nous en sommes ressortis avec une création nommée Selah que nous inspectons selon notre minutieuse procédure. Continuer la lecture de « Selah par She’s Cake »

Cheesecake Rose Framboise par She’s Cake

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Les cheesecakes ont également leur temple parisien dans la pâtisserie spécialisée She’s Cake créée par Séphora Saada. Qu’ils soient simples ou sophistiqués, ces entremets nord-américains font partie de ces desserts que l’on trouve souvent déclinés en multiples saveurs. Nous avons choisi  le Cheesecake Rose Framboise pour une rigoureuse inspection au Tribunal des Gâteaux. Continuer la lecture de « Cheesecake Rose Framboise par She’s Cake »