Étiquette : Tarte aux pralines

S’il est un dessert emblématique de la ville de Lyon c’est bien la tarte aux pralines, dont on retrouve deux versions différentes chez les célèbres maisons Sève et Jocteur. Cette dernière possède également une boutique à Paris, nous y avons prélevé une tarte aux pralines rouges sur laquelle nous portons notre diagnostic.