Carrément Chocolat par Pierre Hermé

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Notre invitée Maïa Mazaurette goûte et donne son avis sur cette pâtisserie

Impossible d’éviter un gâteau tout-chocolat pour un programme de Saint-Valentin : avec cette création, on est dans la représentation assumée de l’aphrodisiaque. Pas de cache-sexe sur la feuille de route de Pierre Hermé, pas de détours mais des jeux de dévoilement progressif – si la séduction était une pâtisserie, serait-ce celle-ci ? Continuer la lecture de « Carrément Chocolat par Pierre Hermé »

Grand Cru Vanille par La Pâtisserie des Rêves

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Notre invitée Maïa Mazaurette goûte et donne son avis sur cette pâtisserie

Dans mon domaine de prédilection (la sexualité), on appelle « vanille » les pratiques un peu gentilles. Un peu douces. Saint-Valentin oblige : un peu mièvres. La vanille a ceci d’exaspérant qu’elle met tout le monde d’accord – c’est un basique, c’est une petite robe blanche, trop pure pour être honnête. Alors, va-t-on dire oui à ce gâteau qu’on pourrait servir à un mariage ? Continuer la lecture de « Grand Cru Vanille par La Pâtisserie des Rêves »