Je pensais connaître mon désir, savoir ce qui me plaisait et ce qui me rebutait. Mais il me faut constater que cela n’était qu’une illusion, comme beaucoup de certitudes que je croyais avoir. Je ne le connais pas entièrement, et il peut me surprendre. Parfois, il est contraire à mes idées, il chamboule alors ma vie sans que je ne puisse le soupçonner à l’avance. Il m’apprend que je ne peux pas tout prévoir, que ce qui va me toucher peut être tout à fait inattendu. D’ailleurs ce désir n’est possiblement pas en moi, mais en dehors de moi, dans les hasards de la vie. Et s’il me menait encore vers des choses inexplorées ? Qu’il me porte alors vers de nouvelles saveurs, étrangères et oniriques, avec cette Tartelette Orientale par A&H Pâtisserie.
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Paris-Marrakech par La Goutte d’Or
Si nos corps connaissent les frontières et les interdictions, notre imagination ne s’encombre pas de ce genre de limites. Nous pouvons nous évader dans la beauté de tout ce qui nous entoure déjà, et à Paris les artistes comme les artisans ont de tout temps œuvré pour permettre aux gens de faire vivre leur imaginaire. Cela ne tient qu’à nous. En une bouchée, le Paris-Marrakech de Yann Menguy promet de nous faire voyager en ces temps de sédentarité. Proposé à la pâtisserie de la Goutte d’Or, voyons si ce petit dessert nous enveloppera de sa douceur orientalisante.
Continuer la lecture de « Paris-Marrakech par La Goutte d’Or »[Noël] La Bûche par Laurent Favre-Mot
![[Noël] La Bûche par Laurent Favre-Mot](https://i0.wp.com/www.letribunal.com/wp-content/uploads/2017/12/buche-laurent-favre-mot-1.jpg?fit=1080%2C1080)
Noël est propices aux plus vaporeuses rêveries, accompagnées des plus douces saveurs. Nous qui sommes des natures si délicates, nous aimons parfois nous faire troubler par les choses les plus intenses, mais nous apprécions aussi les moments bercés d’une délicate volupté. C’est peut-être la promesse que nous fait la Bûche de Noël par Laurent Favre-Mot, mais rien n’est certain sans y avoir goûté ! Alors sans faillir nous l’inspecterons minutieusement et vous dirons tout ce que nous avons ressenti, tout. Continuer la lecture de « [Noël] La Bûche par Laurent Favre-Mot »