[Sans Gluten] Terra de Fuego par Chambelland

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À chaque saison ses fruits et ses douceurs, et c’est un vrai bonheur de retrouver les figues dans nos pâtisseries à chaque automne. Il est bon de se concentrer sur ce produit, de choisir une pâtisserie qui le met en valeur, lui seul, et de le savourer sans retenue aucune. Les intolérants au gluten ne feront pas de chichis, car nous avons choisi la tarte aux figues Terra de Fuego proposée par Chambelland, une boulangerie-pâtisserie spécialisée dans les farines sans gluten. Alors si plus rien ne nous retient – et c’est le cas – passons à l’acte. Continuer la lecture de « [Sans Gluten] Terra de Fuego par Chambelland »

Confiture de Figues, Noix et Cognac par la Chambre aux Confitures

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Fatigués de la traditionnelle confiture de figues ? Toujours aussi bonne, mais toujours la même ? Ce serait trop triste, alors nous en avons découvert une beaucoup plus audacieuse à la Chambre aux Confitures de Lise Bienaimé, alliant les figues aux noix et au Cognac. Voyons si elle tient ses promesses. Continuer la lecture de « Confiture de Figues, Noix et Cognac par la Chambre aux Confitures »