Charlotte aux Framboises par Maison Pichard

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Quelle irrésistible vue que cet arrimage de framboises ! Sur la Charlotte proposée par Maison Pichard, nos mains baladeuses ne peuvent s’empêcher de subtiliser une framboise, puis deux et trois, et comme il y en a plusieurs on peut encore en reprendre sans trop causer de dégâts… Mais alors cet entremets se trouve bien dégarni, autant le découper. La moitié disparaît, mais pourtant, comment être sûrs de l’apprécier correctement sans en reprendre ? Voilà que tout y passe, et un verdict tombe. Continuer la lecture de « Charlotte aux Framboises par Maison Pichard »

Tarte aux Framboises par Maison Laurent

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Alanguis sur l’herbe verte sous le soleil printanier, nous nous laissons envahir de rêves de friandises plus affriolantes les unes que les autres. C’est dans ce pique-nique improvisé que nous cherchons les petits bonheurs instantanés, et il suffit de tendre sa main pour ramasser ici et là un raisin qui a roulé jusqu’à nous ou une fraise dodue qui a échappé à son cageot. Ce sont des fruits, des petits gâteaux, des bonbons, toute une foule de friandises qui s’offrent à nous, et parmi elles la tarte aux framboises de la maison montmartroise Laurent. C’est justement l’occasion de la juger. Continuer la lecture de « Tarte aux Framboises par Maison Laurent »