LE TRIBUNAL DES GÂTEAUX

Étiquette : ricotta

  • Torta Ricotta Pistacchio par Il Gelato del Marchese

    Torta Ricotta Pistacchio par Il Gelato del Marchese

    Parfois nous avons la fantaisie d’aller chez des glaciers à Paris pour goûter leurs gâteaux, et non leurs glaces ! Bien sûr quand ce genre d’envie nous vient nous ne nous en privons pas, car pourquoi ne pas les appréhender par là où ils sont le moins attendus ? Cela ne rend la chose que plus intéressante.…

  • [New York] Chapitre 5: La Liberté – Cannoli Chou par Lafayette Bakery

    [New York] Chapitre 5: La Liberté – Cannoli Chou par Lafayette Bakery

    Il existe un lien historique entre le peuple français et le peuple américain, scellé par le rôle que joua Lafayette durant la Guerre d’Indépendance américaine du pouvoir colonial anglais. Encore aujourd’hui, la statue de la Liberté éclairant le Monde, offerte à l’occasion du centenaire de cette guerre par la France aux Etats-Unis, témoigne à l’embouchure…