LE TRIBUNAL DES GÂTEAUX

Étiquette : raisin

  • Baba Chocolat Rhum Raisin par Lenôtre

    Baba Chocolat Rhum Raisin par Lenôtre

    L’on ressent parfois comme une petite douleur au cœur, quelque chose de léger qui nous rappelle son absence. Quand l’autre part, nous redevenons proie au doute. C’est la solitude qui vient abattre notre édifice, qui ronge nos certitudes. Où aller maintenant, à qui parler, qui suivre ? Alors sur le monde qui s’écroule, ce soir nous…

  • [New York] Chapitre 8: L’éclat du Vrai – Cookies par Levain Bakery

    [New York] Chapitre 8: L’éclat du Vrai – Cookies par Levain Bakery

    Times Square s’illumine dans la nuit comme un ciel étoilé porteur d’illusions et de mirages. Des écrans gigantesques brillent sur les immeubles, des images serpentent le long des parois et s’enroulent autour d’elles, prenant le passant éberlué en otage dans un monde chimérique. C’est la frontière de notre réalité qui se dessine en ce lieu,…

  • Tartelette Maître par la Boulangerie Thierry Marx

    Tartelette Maître par la Boulangerie Thierry Marx

    Un coup de maître n’a-t-il pas le plus d’éclat quand il est le moins attendu ? Certaines personnes font preuve d’une incroyable créativité avec des moyens qui ne semblent pas extraordinaires, sachant toujours créer la surprise. Il en va de même en pâtisserie, où l’on peut éblouir avec des ingrédients simples. Ainsi le célèbre chef Thierry…