Mois : décembre 2019
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Le Mont-Blanc par Carl Marletti
En fermant les yeux nous pouvons encore ressentir sa présence aujourd’hui, revenir dans notre mémoire au point de faire réapparaître sa silhouette à notre conscience. Son sourire se dessine alors devant nous, et son regard s’illumine pour nous fixer en retour. Il est d’un bleu qui nous bouleverse, d’une profondeur mystérieuse que nous n’avons jamais…
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Torta Ricotta Pistacchio par Il Gelato del Marchese
Parfois nous avons la fantaisie d’aller chez des glaciers à Paris pour goûter leurs gâteaux, et non leurs glaces ! Bien sûr quand ce genre d’envie nous vient nous ne nous en privons pas, car pourquoi ne pas les appréhender par là où ils sont le moins attendus ? Cela ne rend la chose que plus intéressante.…
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Dessert Signature par La Chocolaterie Plaq
Regardons le ciel noir de la nuit sans étoiles, il ne brille pas mais il semble descendre sur nous. Il s’écoule doucement sur le monde et nous enveloppe de sa caresse insidieuse, voile nos yeux qui recherchent une réponse, qui demandent avidement une vision. Y a-t-il une voix qui nous appelle à travers son épaisseur,…
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Cinnamon Bun par Circus
Il est bien roulé, il n’y a pas à dire. Et il a déjà été dans toutes les bouches à Paris, sauf la nôtre. Mais cette injustice ne durera pas davantage, puisque nous allons le tester très méthodiquement. Bien que nous ayons entendu le plus grand bien du Cinnamon Bun proposé à la boulangerie Circus,…