Étiquette : tarte au chocolat

  • Tartelette au Chocolat Croustillante par Jean-Paul Hévin

    Il nous tente à chaque coin de rue, à chaque passage devant une pâtisserie : le chocolat est partout à Paris, mais il faut bien le choisir ! Imaginez quand il nous charme avec son délicieux parfum, quand il est lisse et luisant, si fort en cacao, quand il nous envoûte de ses délicieuses notes fleuries, fruitées, […]

  • Tarte Fondante au Chocolat par Christian Constant

    Mise à jour: Cette enseigne est définitivement fermée. Nous en trouvons partout et nous ne les aimons pas toutes, les tartes au chocolat font partie de ces pâtisseries qu’on apprécie en toute saison. Mais pour être bonnes, il leur faut d’abord d’excellentes matières premières, une exécution centrée sur la mise en valeur du chocolat et […]

  • Tarte au Chocolat par Acide Macaron

    Repérée en train de faire l’amour à la caméra sur la couverture du magazine Fou de Pâtisserie N°4, la Tarte au Chocolat réalisée par Jonathan Blot pour la pâtisserie Acide Macaron fut rapidement traduite en comparution immédiate au Tribunal des Gâteaux. Que nous cache-t-elle, et mérite-t-elle sa célébrité nouvellement acquise? Nous vous révélons en exclusivité […]