Bisou-Bisou par Fauchon

C’est si bon parfois les bisous… Sur les mains, dans le cou, sur les joues ou sur les lèvres… Rien ne les arrête une fois leur besogne commencée. Bien sûr nous faisons mine de résister, et même de les refuser, mais si nous n’accordons pas facilement nos faveurs ce n’est évidemment que pour en augmenter le prix, et pour mieux savourer le moment en fin de compte. Car en réalité, nous aimons les bisous sous toutes les formes, et certains se prêtent même à une attentive dégustation. Ainsi nous nous sommes épris d’un soudain caprice pour l’entremets Bisou-Bisou proposé chez Fauchon ! Dégustons-le pour voir s’il est juste comme nous l’imaginons. Continuer la lecture de « Bisou-Bisou par Fauchon »

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[Noël] Bûche 130 ans par Fauchon

Nous sommes dehors dans l’obscurité d’une calme soirée d’hiver, l’air est froid, la chaussée noire et mouillée luit sous les lumières de la ville. Nous nous baladons en pensant au réveillon qui approche, écoutant le bruit de nos pas dans la pénombre, et soudain nous apercevons une lueur rose qui se réfléchit sur le trottoir mouillé. Nous prenons conscience du trajet parcouru durant lequel nos pas nous ont mené à la place de la Madeleine à Paris, sans même que nous nous en rendons compte, et nous voilà maintenant devant la vitrine de Fauchon qui nous baigne dans la lumière rose projetée par ses néons. Nous fixons une nouvelle petite douceur qui semble suffisamment étincelante pour nos rêveries de Noël : la Bûche 130 ans, réalisée à l’occasion de l’anniversaire de la maison. Voici donc une candidate idéale à auditionner pour commencer notre semaine spéciale de Noël. Continuer la lecture de « [Noël] Bûche 130 ans par Fauchon »

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Mister Choux Smoking par Fauchon

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L’étoffe noire glisse sous les doigts, s’irisant imperceptiblement au coin de chaque pli qu’elle forme en un sourd frottement qui réchauffe la peau. La main voyage sur le pantalon, effleure le galon de soie, s’attarde sur le veston puis remonte brusquement au col de la chemise blanche. Un dernier mouvement sec suffit à resserrer le nœud papillon. En habit ce soir, c’est ce Mister Choux Smoking qui nous semble convenir pour l’occasion. Choisi chez Fauchon, nous passerons ce dessert de noir et de blanc au peigne fin. Continuer la lecture de « Mister Choux Smoking par Fauchon »

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Constellation Pêche par Fauchon

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Voyageons dans l’espace intergalactique avec la collection estivale de Fauchon, créée par le chef pâtissier Patrick Pailler et très habilement nommée Fruit Fiction. Une petite série de gâteaux d’inspiration spatiale est proposée en ce moment dans leurs boutiques. Etant attirés par les pâtisseries qui titillent aussi bien les papilles que l’imaginaire, c’est vers l’entremets Constellation Pêche que nous nous dirigeons. Nous voilà partis pour une audition sidérante.

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[NOËL] Bûche Trésor des Forêts par Fauchon

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Fauchon nous propose cette année une version métaphysique de la bûche de Noël avec un gâteau qui s’éloigne totalement d’une bûche dans son apparence, mais qui demeure sylvestre par son petit nom: Trésor des Forêts. Cette petite merveille poudrée, irisée et mise en lumière dans les vitrines du traiteur attire le regard et pique notre curiosité. Goûtons voir si son ramage se rapporte bien à son plumage.

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