L’on ressent parfois comme une petite douleur au cœur, quelque chose de léger qui nous rappelle son absence. Quand l’autre part, nous redevenons proie au doute. C’est la solitude qui vient abattre notre édifice, qui ronge nos certitudes. Où aller maintenant, à qui parler, qui suivre ? Alors sur le monde qui s’écroule, ce soir nous irons danser. Nous en avons tellement souffert que ce soir nous irons juste danser, nous perdre dans l’œil du cyclone, dans une nuit noire et tourbillonnante comme ces volutes de chocolat sur un Baba Chocolat Rhum Raisin par Lenôtre.
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Tablette Croq’Mendiants par Lenôtre
Les galanteries font toujours sourire, même si ce n’est que du chocolat ! En cette période nous en avons tous besoin, et Pâques est le meilleur moment pour en offrir. Il est inutile d’aller vers les choix les plus extravagants, parfois un petit geste fait davantage plaisir. Chez Lenôtre, nous avons trouvé une petite tablette Croq’Mendiants. Jonchée de moitiés d’œufs en chocolat, nous la dégusterons carré après carré, alternant chocolat au lait et chocolat noir.
Continuer la lecture de « Tablette Croq’Mendiants par Lenôtre »Douceur d’Hiver par Lenôtre
Cela vient sans prévenir, un jour de mélancolie. La fenêtre s’embrume, la pluie commence à perler sur les carreaux puis soudain les fouette en rafales, le temps part en bourrasques, le ciel gronde : c’est la tempête dehors qui nous menace. Ou est-ce la tempête dedans ? C’est l’hiver, et ce mouvement de la nature est le nôtre aussi. Nous sommes l’orage et nous sommes le vent. En cette saison, une pause s’impose, une petite douceur qui réconforte. C’est ce que propose la maison Lenôtre avec l’entremets Douceur d’Hiver que nous nous employons à inspecter. Continuer la lecture de « Douceur d’Hiver par Lenôtre »
[Noël] Bûche Soleil d’Agrume par Lenôtre
![[Noël] Bûche Soleil d’Agrume par Lenôtre](https://i0.wp.com/www.letribunal.com/wp-content/uploads/2017/12/buche-lenotre-soleil-agrume-1.jpg?fit=1080%2C1080)
Comment un dessert peut-il nous arracher du moment présent et nous emmener loin, dans d’autres lieux, dans un autre temps, dans d’autres pensées ? C’est le pouvoir des parfums qui, en se libérant dans la bouche, changent la perception de la réalité et agissent plus fortement sur nous que nous ne pouvons en être conscients. Cet hiver, Lenôtre nous propose de nous faire voyager sous des cieux dégagés avec leur bûche Soleil d’Agrume que nous nous apprêtons à déguster. Serait-ce possible ? Continuer la lecture de « [Noël] Bûche Soleil d’Agrume par Lenôtre »
Le Chou Pistache Cerise par Lenôtre
Les modes vont, les modes viennent, mais nous restons. Certaines modes sont même complètement reléguées aux oubliettes de l’Histoire, et c’est bien dommage ! Les collerettes de la Renaissance par exemple, tous ces froufrous qui mettent en valeur le port de tête, c’est d’un chic ! On voudrait en porter tous les jours en toutes circonstances ! Il y a un petit chou chez Lenôtre qui s’enorgueillit d’une belle collerette, remettant au goût du jour cette tendance très XIVème. C’est le Chou Pistache Cerise que nous déshabillerons méthodiquement. Continuer la lecture de « Le Chou Pistache Cerise par Lenôtre »