Étiquette : thé

  • Cérémonie par Les 3 Chocolats

    Cérémonie par Les 3 Chocolats

    Mon ami, ta légèreté me sauve. Dans ton insouciance tu me fais retrouver un équilibre, toi le soleil flamboyant et moi la lune romantique. Voilà pourquoi notre amitié m’est précieuse, pourquoi j’ai le sentiment que nous nous comprenons facilement. Et te voir restera toujours une joie pour moi, un plaisir essentiel qui ne demande pas…

  • Symphonie par L’Osmanthe

    Symphonie par L’Osmanthe

    Quand les premières notes de l’orgue retentirent dans l’église, nous tressaillîmes de tout notre être. Il nous semblait que les pierres de l’édifice bougeaient, les ondes traversaient la matière et nous traversaient indifféremment. Au fur et à mesure que l’organiste jouait, c’était Bach lui-même qui nous racontait une histoire, qui susurrait à nos oreilles le…

  • Tarte Babylonia par Mariage Frères

    Tarte Babylonia par Mariage Frères

    « Sur son front était écrit un nom, un mystère : Babylone la grande, la mère des prostituées et des abominations de la terre. » C’est en ces joyeux termes que Babylone est évoquée dans l’Apocalypse, dernier livre du Nouveau Testament. Autant dire que cela rend Babylone particulièrement attrayante. Comprenez donc qu’il ne faut pas fuir…

  • Paris-Brest aux Marrons et au Matcha par Sadaharu Aoki

    Paris-Brest aux Marrons et au Matcha par Sadaharu Aoki

    Sadaharu Aoki propose dans ses boutiques parisiennes un Paris-Brest qui représenterait plutôt un voyage entre l’Ardèche et le Japon. En effet cette pâtisserie associe le marron au thé matcha dans un mariage de saveurs assez peu commun. Quel effet cela nous procure, et quels sentiments fait-il naître en nous ? Nous nous penchons sur la question…

  • Tarte Earl Grey par Arnaud Lacroix

    Tarte Earl Grey par Arnaud Lacroix

    En profiter sans s’emballer est un vrai talent, car le plaisir doit durer sans être trop tardif ni trop précipité. Sachons donc nous détourner d’une passion trop molle tout autant que d’un transport trop précoce. L’un ou l’autre ne peuvent nous satisfaire, car le mieux est de faire durer la tension entre les deux. Prendre…

  • Beige par Mori Yoshida

    Une couleur peut contenir tant de douceur, et une foule d’émotions. Beige, c’est comme une tendre laine où l’on se love, comme des cheveux blonds doucement éclairés par l’aube, comme une peau satinée qui frémit sous un souffle indiscret… Une teinte qui porte en elle l’élégance de la nudité, et derrière sa pâleur tant de…