LE TRIBUNAL DES GÂTEAUX

Étiquette : agrumes

  • Cirrus par Philippe Conticini

    Cirrus par Philippe Conticini

    Moi qui pensais que tu avais disparu un matin d’hiver, que je t’avais égaré dans mon brouillard, sans aucune explication, j’avais tort. Tu n’avais pas disparu, tu t’étais évadé. Tu avais choisi ton moment et, avec la ponctualité que je te connaissais, tu t’étais libéré d’un monde qui te deviendrait hostile, de murs qui limiteraient…

  • Pain d’Epices Agrumes et Cœur de Gianduja par La Fabrique Givrée

    Pain d’Epices Agrumes et Cœur de Gianduja par La Fabrique Givrée

    Nous passâmes notre main sur le dos du banc qui laissa une sensation chaleureuse au bout de nos doigts. C’était l’été dans cette partie du monde, le soleil chauffait le parc et l’animait d’une énergie envahissante. Une petite brise passait dans nos cheveux et bruissait dans le feuillage des arbres. Les canards s’en donnaient à…

  • Tarte aux Agrumes par Eugène

    Tarte aux Agrumes par Eugène

    Rien ne vaut la fraîcheur des agrumes en hiver suite aux repas de Noël. Après les bûches, il nous faut quelque chose de léger, une douceur que l’on sent à peine passer, un petit plaisir sans conséquence. C’est à la pâtisserie Eugène que nous avons bon espoir de trouver une réponse à notre envie. En…

  • [Noël] Bûche Félicité par Pain de Sucre

    [Noël] Bûche Félicité par Pain de Sucre

    C’est demain le réveillon, que triomphe l’esprit de Noël et toutes les niaiseries de circonstance auxquelles nous nous adonnons sans vergogne ! C’est Noël, c’est permis. C’est le moment de rester émerveillé dans un ébaudissement à toute épreuve, c’est le moment de mettre ses pulls à motifs kitsch et assumés face au monde entier, c’est le moment…

  • Tutu par L’Osmanthe

    Tutu par L’Osmanthe

    Dès que nous vîmes ce Tutu nous voulûmes jeter un regard sous ses jupons ! Que cachait-il sous ses volutes roses ? Ah, fallait-il que nous aimassions la danse et le sucre, que chez l’Osmanthe on joignît les deux en une pâtisserie, que nous fussions de passage quand ces Tutus s’alignèrent en vitrine, que nous ne…

  • Honorine par La Meringaie

    Peut-on s’appeler Honorine et donner quand même du plaisir ? Hélas, qu’un simple prénom est préjudiciable quand il semble si vertueux ! Mais peut-être bien qu’une joueuse ingénue se cache derrière cette petite robe blanche immaculée. Vendue à la Meringaie, une nouvelle pâtisserie parisienne spécialisée dans les meringues, Honorine ne semble pas manquer de piquant. Lumineuse sous…