Étiquette : chocolat au lait

  • [Saint-Valentin] Le Cœur par Chocolat Alain Ducasse

    [Saint-Valentin] Le Cœur par Chocolat Alain Ducasse

    Le plus délicieux dans un couple amoureux, n’est-ce pas la différence, celle qui permet la complémentarité ? Inutile d’accepter la mièvrerie d’une harmonie parfaite, les couples faits de deux personnalités fortes et contrastantes sont les plus amusants à vivre, et aussi les plus riches. Ainsi le Cœur par Le Chocolat Alain Ducasse est en réalité un couple…

  • Le Lingot par Une Souris et des Hommes

    Le Lingot par Une Souris et des Hommes

    Certes nous aimons tout ce qui brille, l’or et les bijoux nous attirent, mais tout n’est pas digne de notre intérêt ! Vous conviendrez que les pierres précieuses ne sont intéressantes qu’à partir d’une certaine taille, et qu’aux petits brillants nous préfèrerons sans hésiter les grosses gemmes exubérantes ! Nous ne jurons que par la…

  • [Saint-Valentin] Je Vais et Je Viens par Liberté

    [Saint-Valentin] Je Vais et Je Viens par Liberté

    Certains pensent que l’amour se lit dans les yeux, qu’il se déclame dans des poèmes, qu’il parcourt la peau comme un frisson… mais trêve d’âneries, ça suffit ! Basta ! Nous autres ne sommes pas aussi cucul. À ceux qui disent qu’il n’y a pas d’amour et qu’il n’y a que des preuves d’amour nous répondons que…

  • Tarte Infiniment Chocolat au Lait par Pierre Hermé

    Tarte Infiniment Chocolat au Lait par Pierre Hermé

    Nous aimons les démarches intransigeantes, perfectionnistes, jusqu’au-boutistes ! Il est hors de question de faire les choses à moitié ! Donnez-nous de l’incroyable, du spectaculaire, de l’impensable, de l’inouï, de l’infini ! Pierre Hermé est de ceux qui semblent rechercher la perfection et le plaisir total. Nous goûtons sa nouvelle tarte qui est infiniment au chocolat au…

  • [Pâques] Lapins en Chocolat par Maison Chaudun

    À l’occasion des fêtes de Pâques il est strictement interdit de se priver des chocolats et des douceurs de la saison. Nous avons auparavant mangé des œufs, englouti des poules, dévoré des agneaux, alors pourquoi ne pas s’en prendre aux lapins maintenant? C’est une proie de choix. Nombreuses sont les enseignes qui proposent des figurines loufoques…

  • Coffee Rocks par Broken Biscuits

    Rares sont les enseignes spécialisées dans le café dont l’offre pâtissière s’aventure au-delà des desserts anglo-saxons les plus répandus, pour flirter avec le raffinement de la pâtisserie française. Faisant preuve de talent et de créativité, Christine O’Sullivan est de celles qui s’efforcent à proposer avec le café des douceurs inattendues. Elle élabore dans son enseigne…

  • De Thomas par La Fabrique à Gâteaux

    Les belles journées s’écoulent comme un flot sur lequel nous dérivons, nous avons étarqué les drisses et hissé les voiles, poussés par le vent et profitant de l’imprévu, savourant chaque instant qui nous est offert. Pourtant nous connaissons la fragilité de l’être, et parfois il suffit d’un seul mot ou d’un seul geste pour assombrir…

  • Tarte au Caramel Salé par Sadaharu Aoki

    Les rêves les plus doux et les plus gourmands qu’on puisse avoir nous submergent comme un tourment lorsqu’on observe cette Tarte au Caramel Salé par Sadaharu Aoki, promenant notre regard avide sur ses lignes tournoyantes, suivant le mouvement de l’extérieur jusqu’au centre, imaginant cet abîme de caramel et de chocolat au lait qui tourbillonne dans…

  • Le Fucking Dark Chocolate par Laurent Favre-Mot

    La mort change facilement de visage, et croire qu’elle est uniquement murée dans la nuit des cimetières serait une méprisable illusion. Ne la trouve-t-on pas, en fouillant, dans toutes les choses de l’existence ? Elle est dans la joie comme dans la douleur, dans la beauté comme dans l’horreur, dans l’amour comme dans la solitude, omniprésente,…