Tarte au Citron Meringuée par Léonie

Tu m’ennuies, tu me fâches, tu m’importunes, tu m’enquiquines ! Stop !!! Laisse-moi manger ma tarte au citron tranquillement au soleil. Je rêve avec elle bien plus qu’avec toi, et je suis allé en trouver une à la boulangerie Léonie.

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Tarte au Citron par Cyril Lignac

Il devait faire au moins 100°C en plein soleil, je m’étais allongé dans le jardin avec une citronnade pour me désaltérer. Le temps était tellement chaud, je t’avais attendu, et tu arrivais enfin avec ton allure chaude, ton regard chaud, ta voix chaude. Dans mes mains ma boisson était froide, des gouttelettes glaciales suintaient sur mon verre, coulaient sur mes doigts et sur mes poignets. J’écoutais les glaçons dans ce silence où naissait une tension entre nous, puis je portais le verre à mes lèvres sans te lâcher du regard. L’après-midi était brûlante, mais la fraîcheur du citron m’électrisait autant que toi. L’étincelle fut l’acidité de l’agrume sur ma langue, où je t’ai retrouvé aussitôt. Serait-il possible de revivre la force du citron et de notre rendez-vous dans une tarte par Cyril Lignac ?

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Lime par La Goutte d’Or Pâtisserie

La rupture, c’est peut-être quitter ce rôle où l’on m’attend. C’est rompre avec moi-même. Le temps qui passe m’allège, et je ne veux rien garder. J’abandonne tout pour retrouver la force d’un nouveau début, sans toi, avec toi, avec d’autres, peu importe. C’est la fraîcheur d’une nouvelle aventure qui m’intéresse, comme la fraîcheur promise de ce « Lime » trouvé à La Goutte d’Or Pâtisserie.

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Tarte au Citron par Angelina

Je voyage par la pensée et je te rejoins. Tu es loin et je ne peux pas te voir, peut-être que je ne te reverrai jamais. Mais je sais que tu existes, et te savoir chez toi, dans l’attente, dans l’espérance, me console. Dans chaque geste que je fais, dans chaque pensée qui m’occupe, je te retrouve. Dans mon âme d’enfant, je te reconnais aussi. Je sais que tu perdureras malgré la réalité de notre monde. Je te porterai en moi, tu resteras pour l’éternité, une évidence aussi forte qu’une tarte au citron dans n’importe quelle pâtisserie qui se respecte. Il y en a toujours une, et je m’intéresserai cette fois à la version d’Angelina qui ne manque pas d’originalité.

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La Marquise de Popincourt par Chambelland

Tout le monde la confond morganatiquement avec une tarte au citron meringuée, mais cette orgueilleuse en prend ombrage! Elle n’est pas tarte, non! Elle est Marquise! Empanachée d’un dramatique chignon de meringue bien relevé, décorée de zestes de citron vert, elle se trouve bien fraîche et signale aux yeux de tous qu’elle n’est pas de la même trempe qu’une vilaine tarte au citron. Elle est différente, incomprise, théâtrale, peut-être même persécutée… Ah! Et surtout, fondamentalement, elle est sans gluten. Dégustons-la vite, cette Marquise de Popincourt proposée chez Chambelland, et voyons si elle est vraiment aussi différente qu’elle ne le donne à croire.

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