Intense Vanille Chocolat par Les Belles Envies

Soudain, alors que je n’y pensais plus, la chose m’apparut comme une évidence. Tous ces remous intérieurs, toute cette incompréhension face à notre sensibilité l’un à l’autre, tout cela s’éclaircissait d’un coup. Il avait fallu sortir du feu pour comprendre : toi et moi, nous étions traversés par la même blessure. C’est ce qui nous rapprochait et nous éloignait en même temps. Ce mouvement de balancier était nourri par ce que nous n’avions pas encore apprivoisé en nous, l’ayant tour à tour accepté puis rejeté, et qui n’était pas encore adouci, comme par une vanille qui viendrait arrondir de puissantes notes de chocolat dans un entremets par Les Belles Envies.

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Tarte au Citron par Angelina

Je voyage par la pensée et je te rejoins. Tu es loin et je ne peux pas te voir, peut-être que je ne te reverrai jamais. Mais je sais que tu existes, et te savoir chez toi, dans l’attente, dans l’espérance, me console. Dans chaque geste que je fais, dans chaque pensée qui m’occupe, je te retrouve. Dans mon âme d’enfant, je te reconnais aussi. Je sais que tu perdureras malgré la réalité de notre monde. Je te porterai en moi, tu resteras pour l’éternité, une évidence aussi forte qu’une tarte au citron dans n’importe quelle pâtisserie qui se respecte. Il y en a toujours une, et je m’intéresserai cette fois à la version d’Angelina qui ne manque pas d’originalité.

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Tarte aux Framboises par Lorette

Rien d’ordinaire, nous ne voulons plus rien d’ordinaire. On en mourrait ! Comment revenir à la vie normale maintenant ? Nous ne marchons plus, nous volons, nous ne parlons plus, nous chantons, nous ne réfléchissons plus, nous rêvons… Comment oublier ces lèvres si douces qui se sont posées sur les nôtres, comment dépasser la surprise que cela nous a fait ? Ce baiser restera inoubliable, que nous y donnions suite ou pas. Rien n’est certain, à part l’effet que cela a produit sur nous : nous l’avons mesuré à couleur de nos joues qui ont rougi, et qui ont trahi notre émotion. Nous les avons trouvées rouges comme des framboises de saison, de petits fruits à croquer que nous dégustons sur une tartelette de la boulangerie Lorette.

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Glace Vanille Fraise et Sablé Breton par Dalloyau

Nous adorons nous allonger dans l’herbe sous un ciel bleu où flottent quelques petits nuages floconneux. Nous les observons comme des formes à l’abandon dans le ciel, prenant l’aspect que notre imagination souhaite leur donner, eux si grands et si loin, nous si petits et si rêveurs. Si l’on pouvait les croquer, quelle saveur auraient-ils ? Certains imaginent une saveur sucrée comme de la barbe à papa, d’autres pensent au craquant du pop corn ou encore à la légèreté d’une mousse de lait. Mais nous pensons qu’ils sont plutôt à la vanille, c’est sans doute cela. Des nuages à la vanille qui nous rafraîchissent, c’est comme une bonne glace que l’on lèche en plein été ! Allons chez Dalloyau en examiner une, nous y choisirons la glace Vanille, Fraise et Sablé Breton ! Continuer la lecture de « Glace Vanille Fraise et Sablé Breton par Dalloyau »

Notre-Dame par Arnaud Lacroix

“L’Éternel Dieu donna cet ordre à l’homme: Tu pourras manger de tous les arbres du jardin; mais tu ne mangeras pas de l’arbre de la connaissance du bien et du mal, car le jour où tu en mangeras, tu mourras.” (Genèse 2: 16-17)
La pomme fut longtemps considérée comme le fruit défendu du jardin d’Eden, et pourtant, comme nous l’avions précédemment évoqué, ce passage biblique nous prouve bien qu’en réalité le fruit en question n’est jamais nommé dans les Ecritures. Le fruit offert par Eve à Adam n’était pas davantage une pomme qu’un kiwi ou un durian, bien que ce dernier justifiât peut-être une exclusion du jardin d’Eden. Ne craignez donc pas le courroux du ciel, ce n’est nullement un affront que de mettre ainsi la pomme en majesté bien en face de Notre-Dame de Paris ! Car c’est là, près d’une des cathédrales les plus connues au monde, qu’Arnaud Lacroix vient d’ouvrir sa pâtisserie. Nous n’avons pas manqué de l’explorer avec l’attention que vous nous connaissez. Continuer la lecture de « Notre-Dame par Arnaud Lacroix »